收到小青柑卻無(wú)從下手?
怎么泡出又香又濃的小青柑?
三種沖泡方法
總有一種適合你
???
近幾年,小青柑在茶圈火速出圈,受到了無(wú)數(shù)茶友的喜愛,但也有很多茶友疑惑:小青柑怎么泡好喝?
今天就教大家3種,一學(xué)就會(huì)的小青柑泡法。
器具:濾碗、公道杯
水溫:90℃以上
泡法:小青柑孔朝上放置在茶濾上,沿著孔緩慢注水
時(shí)間:前幾泡注完水就可以出湯,六泡以后適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間
用這個(gè)方法沖泡的小青柑,柑香濃郁、高揚(yáng),湯感甜潤(rùn),耐泡度也很高。
這種泡法適合一個(gè)人獨(dú)飲,簡(jiǎn)單方便。
器具:茶水分離杯
水溫:90℃以上
泡法:向大杯內(nèi)注入開水,杯身傾斜45°,讓水浸泡到小青柑
時(shí)間:可根據(jù)茶湯顏色濃度,控制每泡出湯時(shí)間
用這個(gè)方法沖泡的小青柑,茶水分離,濃淡自控,可以隨時(shí)隨地泡好小青柑。
這種泡法適合出差、旅行的時(shí)候外帶,攜帶方便。
器具:130ml蓋碗
水溫:90℃以上
泡法:將整顆青柑捏碎放入蓋碗,沿杯壁細(xì)水線注水
時(shí)間:第一泡等待1分鐘左右,之后每泡注完水就可以及時(shí)出湯
用這個(gè)方法沖泡,能夠讓小青柑的滋味充分釋放出來(lái),茶湯醇厚度、滑潤(rùn)度更好。
這種泡法適合幾個(gè)好友一起慢慢分享,柑味又香又濃。
炎熱的夏季,燥熱難耐,甜潤(rùn)不過(guò)一杯青柑茶。
茶友們可以根據(jù)自己的需求,選擇小青柑的沖泡方式,讓您隨時(shí)隨地都能泡出好喝的柑普茶。